Como preparar torrejas con masa facil la aragueña

Torrejas Aragüeñas: Un Dulce Tradicional con Sabor a Hogar

Las torrejas son un dulce tradicional venezolano que se disfruta en todo el país, pero cada región tiene su toque especial. En Aragua, las torrejas se caracterizan por su masa suave y esponjosa, y su delicioso sabor a anís. Si quieres aprender a preparar esta delicia, sigue leyendo.

Ingredientes

1. Masa facil La Aragueña
2. Almibar: 1 taza de agua 1 taza de azúcar 1 rama de canela Clavos de olor (opcional)

1. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
2. Con una cuchara, toma slides de masa facil la aragueña y colócalas en el aceite caliente.
3. Fríe las torrejas hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Retira las torrejas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

1. En una olla pequeña, mezcla el agua, el azúcar, la canela y los clavos de olor (si los usas).
2. Lleva la mezcla a ebullición y cocina a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que el almíbar espese ligeramente.

1. Sumerge las torrejas en el almíbar caliente durante unos segundos.
2. Sirve las torrejas calientes o a temperatura ambiente.

Las torrejas son un excelente acompañante para el café o el chocolate caliente.

¡Disfruta de estas deliciosas torrejas con masa la aragüeña!